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恪褒奶
发表于: 2019-6-26 19:48:56 | 显示全部楼层

生石膏即天然二水石膏(CaSO4·2H2O),比较常用。有的医家说其性味“大寒”,有的说“微寒”;关于煎煮方法,大多注为“先煎”。究竟哪些说法比较准确哪?
民国名医张锡纯比较擅长使用“生石膏”,有人初步统计过,张锡纯一生的方子中使用生石膏2000多斤,对其特性有比较全面的认识。他认为其性“微寒”,与粳米同煮即可。

现代的研究认为,石膏的主要有效成分为含水硫酸钙(CaSO4·2H2O),而含水硫酸钙不溶于水,在高温下更是如此。试验发现,将生石膏放入1000毫升水中加热,当其温度在20℃、60℃、100℃、107℃时,硫酸钙的溶解克数分别为2.2克、2.3克、1.6克和1.55克,可见,其溶解度随着温度的升高反而下降。所以,生石膏先煎或久煎,其溶出量反不如与他药同煎时含量高。试验研究结果表明:超过一定时间,煮的时间越长,析出成分反而越少。
如果是成块的生石膏,打碎后煎煮,析出成分更多一些。
生石膏的一般用量为20~30克,如果是块状,析出的有效成分会很少




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